島エレクトーン・ピアノ教室

今日8月31日は野菜の日だそうです。
それにちなんで「彩りはさみ野菜餃子」を作りました。
ネットに載っていたレシピです。
野菜をスライスして餃子のタネをはさんで焼きます。
にんじん、ナス、かぼちゃではさみました。
レンコンやズッキーニでもおいしそうです。
作り始めると…結構めんどくさい。ひっくり返すのも難しい。
バラバラになって食べにくい…😢
でも、おいしかった！
大勢でおしゃべりしながら作ると楽しいかも。