先日のフルーツ酢に続いて梅シロップと新ショウガを漬けました。ショウガはもう食べれます。シロップはもうすぐ飲み頃。もう一枚の写真は甘いカリカリ梅。大人の生徒さんに作り方おしえていただきました。一日で上まで汁が上がってきました。一週間ほどで食べれるそうです。上手くできるといいな~